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怀孕\孕妇秋季养生食谱

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妊妇秋季 生食谱

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秋季秋高气爽，氛围干燥，气温渐渐降低，湿度渐渐削减，气象乍寒乍热，变更急剧。从养分 生保健角度来讲，也是最好的季候。秋季 生保健不只能防备秋季的常见病、多发病，并且对人体顺应夏季严寒气候变化的才能也有十分紧张的作用。对孕妈妈来讲，正在秋季饮食特别要留神养肺润燥，少吃辛辣清淡多吃蔬菜水果。蛋白质次要由植物类食品

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1、杏剑猪肺汤

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建造：先将鲜猪肺用净水灌洗洁净切粗件;北杏仁用温水稍浸去外皮，洗净剑花用净水浸润洗净;以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，减适量净水先用武火，后用文火煲煮1小时调味便可。

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功能：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳清补双备。

2、银雪耳蜜柑汤

用料：本汤取银雪耳20克，陈蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

建造：先将银雪耳放净水中浸发，然后隔水蒸一小时掏出备用。陈蜜柑剥去外皮掏出柑肉，并去除柑桔络。将汤锅置旺火上，加进适量净水，再放进隔水蒸好的银雪耳和陈柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡便可。

功能：本汤能养阴润肺津润肌肤

3、白莲百合糖水

用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

建造：先将陈百合用净水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用净水浸泡并去除外皮及莲心洗净。然后将筹备好的陈百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，然后加加适量净水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖便可。

4、虾皮卷心菜馅饼

资料：

面粉500克、包菜500克、虾皮30克、花椒1克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜5克、植物油30克

制作方法：

面粉中火，经发酵揉成面皮;卷心菜剁成细末，加盐少量腌渍10分钟后，挤来水份;葱姜切末;再减虾皮、花椒、盐、味精、葱)、姜末拌匀成馅。

将面皮包进馅成馅饼;平底锅烧热，放少许植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

5、沙参玉竹蚬鸭汤

用料：本汤取北沙参30克玉竹30克，蚬鸭一只味料适量。

建造：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。

功能：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，跟胃消食，三者适用，既清又补又养，关于热邪未尽，阴津微伤，虚火回升之体，实乃清补之良汤。

7、鸡糯米葱白粥

资料：乌鸡腿、圆糯米、葱。

调味料：盐。

做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗火熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。葱白来头须，切细丝，待糯米煮熟后，再参加盐调味，最初进葱丝闷一下便可。

功能：补气养血、安胎止痛，改良气血健壮而至之胎动。

秋季干燥易上火，妊妇要留神喝汤保养，补水补养分，如许才气无效防备上火。

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